以色列（希伯來語：??????????????????希伯來語中意為“與神角力者”，阿拉伯語:????????????????????）是一個位于西亞黎凡特地區(qū)的國家，位于地中海的東南方向，北靠黎巴嫩、東瀕敘利亞和約旦、西南邊則是埃及。以色列在1948年宣布獨立建國，目前人口超過700萬，主要來自猶太人族群，也是世界上唯一以猶太人為主體的國家。以色列是中東地區(qū)最為強大、現(xiàn)代化、經(jīng)濟發(fā)展最高的國家，屬于發(fā)達國家。擁有該地區(qū)管理最良善、對財產(chǎn)權利保護最佳的經(jīng)濟體制。以色列對于科學和科技的發(fā)展貢獻也相當突出。