摩洛哥有三寶,阿甘、椰棗和仙人掌阿甘阿甘當(dāng)然不是好萊塢大片的阿甘,是一種叫做argan植物,它的果實(shí)看起來(lái)像橄欖,但比橄欖小。阿甘...
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摩洛哥有三寶,阿甘、椰棗和仙人掌
阿甘
阿甘當(dāng)然不是好萊塢大片的阿甘,是一種叫做argan植物,它的果實(shí)看起來(lái)像橄欖,但比橄欖小。
阿甘樹(shù)是摩洛哥特有的樹(shù)種,耐干旱耐高溫,多生長(zhǎng)于摩洛哥南部,壽命大約150~200年。
阿甘果實(shí)壓榨出的阿甘油,是非常珍貴的油脂。阿甘油富含維生素E、omega 3和omega 6脂肪酸,所含的維生素E是橄欖油的兩倍,亞油酸的含量也比橄欖油要豐富得多。
從前,用阿甘果和阿甘油制作化妝品一直是只有柏柏爾婦女知道的秘密。阿甘油做為美容產(chǎn)品可以用來(lái)按摩臉部,指甲,頭發(fā)和身體。據(jù)說(shuō),由于維生素E和皂甙(可軟化皮膚)的高含量,阿甘油抗皺功效非常顯著。很多去摩洛哥的歐洲人,都會(huì)到老城區(qū)的摩洛哥人店鋪去尋找這種‘神油’作為紀(jì)念品和禮物,送給親朋友有,或自己留用。
椰棗
在摩洛哥,椰棗樹(shù)比阿甘樹(shù)更常見(jiàn),更平民。花園里,街道旁,院子里,到處可見(jiàn)高矮胖瘦各不相同的椰棗樹(shù)。據(jù)說(shuō)每年的11月,椰棗成熟的季節(jié),摩洛哥幾乎舉國(guó)都是打棗的熱鬧場(chǎng)面